奈曼旗的职高提供多种职业课程，涵盖多个行业和技能领域。以下是一些主要的专业选项：
机械加工技术 ：包括智能制造技术、焊接技术、电工电子、数控技术等。
汽车运用与维修 ：涉及汽车技术、维修和检测等。
旅游服务与管理 ：包括高铁、航空、旅游等方向。
护理 ：与通辽职业学院合作的3+2项目。
计算机应用 ：包括客户信息服务、计算机平面设计、企业网搭建、数字影视后期制作、智能家居等。
会计 ：涉及生产生活的多个方面，如医药卫生、农林牧渔、文化旅游、电子商贸、土木建筑、轻工纺织、装备制造等。
幼师 ：主要培养幼儿教师。
烹饪 ：学习烹饪技能。
旅游 ：涉及旅游管理和服务。
数控 ：主要学习数控技术。
服装设计 ：学习服装设计、结构工艺及经营管理。
表演 ：培养表演艺术人才。
建筑 ：涉及建筑设计和施工管理。
影视 ：包括影视制作等。
文秘 ：培养文字功底和沟通能力。
此外，学校还提供一些其他专业，如畜牧兽医、美术、音乐、机电、电工电子、建筑、旅游、文秘、商贸、英语、服装制作、砌筑工、建筑施工组织与管理、电算会计、汽车维修、农机维修、日语、供用电技术、服装设计与工艺、公关、服务设计、三板工艺、服务、摩托车修理、机械加工、焊工、园林、美工设计、工业制造、采矿、动漫设计与制作、电子电器应用与维修、基础会计、工业会计、高护、高铁、航空等。
学生可以根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业。学校还提供多种升学和就业选择，如对口升学、大专直通、就业等，并享受相关政策优惠，如“三免一助”政策。
