职高的数控技术专业主要学习以下课程：
机械制图 ：学习如何绘制和解读机械图纸，为后续的加工和编程打下基础。
机械设计基础 ：了解机械设计的基本原理和方法，为后续的数控加工技术学习提供理论支持。
数控加工技术 ：学习数控加工的基本技术和方法，包括数控车削、数控铣削等。
数控加工编程与操作 ：学习如何编写和操作数控加工程序，掌握数控机床的操作技能。
数控原理与系统 ：了解数控系统的基本原理和组成，掌握数控设备的控制原理。
CAD/CAM应用 ：学习计算机辅助设计（CAD）和计算机辅助制造（CAM）的基本应用，掌握相关软件的使用。
数控机床使用及维修 ：学习数控机床的使用方法和维护技能，了解常见故障的排除方法。
数控机床电气控制 ：学习数控机床的电气控制系统，了解电气元件的选择和使用。
工业企业管理 ：了解企业管理的基本知识，为未来的职业发展打下基础。
制图测绘 ：学习如何绘制和测绘机械部件，提高空间想象能力和动手能力。
PLC实训 ：学习可编程逻辑控制器（PLC）的基本应用，掌握PLC编程和调试技能。
机加工实习 ：通过实际操作，掌握机械加工的基本技能。
CAM实训 ：通过实际操作，掌握数控加工的编程和仿真技能。
数控机床操作技能实训 ：通过实训，掌握数控机床的实际操作技能。
专业课程的课程设计 ：通过课程设计，综合运用所学知识，提高解决实际问题的能力。
毕业实习（设计） ：通过实习和毕业设计，了解实际工作环境和要求，为未来的工作做好准备。
此外，各校还可能有自己特色的主要课程和实践环节，以适应不同的教学需求和行业特点。
建议学生在校期间认真学习这些课程，掌握数控技术的基本知识和技能，并通过实习和实训提高实际操作能力，为未来从事数控加工行业打下坚实的基础。
