外卖小哥是否需要培训需要根据具体情况判断，主要分为以下几种情况：
一、平台要求 新用户注册多数外卖平台（如美团、饿了么）要求新用户完成岗前培训，通常包括：
平台规则与操作流程
餐饮安全与卫生知识
交通安全规范
违规次数限制若新用户多次违规（如接单失败、服务投诉等），平台会强制要求参加线下培训，否则将限制接单权限或终止合作
二、地方政策要求 交通安全培训部分城市（如杭州）要求外卖小哥通过交通安全培训并取得《外卖小哥交通安全手册》，考试内容涵盖交通法规、安全操作等。若连续违规，需参加线下教育或体验学习
三、实际操作建议 线上培训为主目前主流平台（如饿了么蜂鸟重包）支持在线答题考试，通过后即可接单，无需线下培训
线下培训的补充作用线下培训可系统学习平台规则和交通安全知识，建议优先选择通过线上考试，但需关注当地政策对线下培训的强制要求
老员工带教若当地政策宽松且平台要求不严格，部分公司可能通过老员工带教完成基础培训，但建议主动学习以提升服务质量和合规性
总结外卖小哥需根据平台规则和当地政策完成培训，建议优先通过线上渠道获取必要资质，并关注政策动态以规避风险。
