职高生在选择专业时应避免以下几类专业：
地质调查与找矿 ：该专业要求强大的知识积累和实践能力，通常面向国有事业单位，招聘要求较高，职高生所学专业知识有限，就业难度大。
生物药物检验 ：涉及化学、药理等多方面知识，学习难度较大，就业有局限性，且可能要求较高学历。
航空服务 ：对身高、形象有严格要求，竞争激烈，中专生在此领域几乎没有优势。
文科类专业 ：如国际贸易、人力资源管理、市场营销等，这些专业对学历要求较高，且竞争激烈。
高精尖专业 ：如信息工程、生物医学、大数据分析等，这些专业对逻辑思维和运算能力要求较高，学习难度大，职高生可能难以达到这些专业的要求。
管理类专业 ：如酒店管理、旅游管理、工商管理等，这些专业通常对学历有较高要求，中职生毕业后较难找到与之高度契合的工作。
有硬性要求的专业 ：如设计类专业需要艺术天赋，航空服务要求形象气质突出，这些专业对学生的外貌和气质有较高要求，不符合条件的学生不建议选择。
技术性强的专业 ：如中餐、西点、西餐等，这些专业虽然就业前景较好，但需要学生具备相关技能和兴趣，否则学习效果不佳。
法律类专业 ：法律工作通常要求本科及以上学历，中职生即便选择了这个专业，也可能因学历限制而难以从事相关工作。
医学类专业 ：医学专业通常要求较高的学历和专业知识，中职生在这方面的就业难度较大。
轨道交通和铁路类相关专业 ：被认为是中专里的“大坑”，就业前景不如前几年，门槛也越来越高，中专生毕业后拿着这些专业的毕业证书难以找到对口工作。
职高生可以根据自己的兴趣和职业规划选择以下专业：
学前教育专业 ：培养掌握学前教育的基本理论、基本知识和基本技能，能在学前教育机构从事教育、保育和研究工作的教师或管理人员。
护理学专业 ：学生主要学习相关的人文社会科学知识和医学基础、预防保健的基本理论知识，受到护理学的基本理论、基本知识和临床护理技能的基本训练。
烹饪专业 ：学生可以学习中式烹饪、西式烹饪、面点制作等方面的知识和技能，毕业后可以在酒店、餐厅等场所从事厨师、面点师等工作。
信息技术类 ：如计算机应用、电子技术应用、通信系统工程安装与维护等，这些专业具有较高的技术含量和广阔的发展空间。
教育专业 ：如学前教育、语文教育、小学教育、音乐教育、美术教育等。
电子商务 ：适合对互联网和商业活动感兴趣的学生。
机电技术 ：包括机械、电子、计算机等方面的技术，适合对机电设备操作和维护感兴趣的学生。
汽车维修 ：适合对汽车技术感兴趣的学生。
旅游管理 ：适合对旅游行业感兴趣的学生。
护理专业 ：学生主要学习相关的人文社会科学知识和医学基础、预防保健的基本理论知识，受到护理学的基本理论、基本知识和临床护理技能的基本训练。
职高生在选择专业时，应充分考虑自己的兴趣、职业规划以及专业的实际就业情况和要求，选择最适合自己的专业。
