临平职高男生可以选择以下专业：
机械数控 ：这是浙江省示范专业，适合对机械和数控技术感兴趣的学生。
电子电工 ：面向现代电子技术行业，培养具有现代电子技术专业理论知识和应用能力的人才。
机电一体化 ：培养以机械学和电子学为基础，具有机电一体化产品和技术的运用和开发能力的高等技术应用性专门人才。
应用电子技术 ：培养具有现代电子技术专业理论知识和应用能力，可从事现代电子产品开发、生产管理、设备维护等工作的高技能专门人才。
模具设计与制造 ：培养从事模具设计与制造的技术应用型人才。
物流管理 ：培养具备物流管理基本技术技能，能在工商企业从事与物流相关的管理、经营工作的大专层次的人才。
旅游服务与导游 ：培养适应星级酒店经营管理需求的酒店管理人才。
装潢设计 ：培养从事室内装饰设计的专业人才。
动漫设计 ：培养从事动漫设计的专业人才。
计算机应用与维护 ：培养初、中级从事计算机专业工作的技术员。
电子商务 ：培养应用型、复合型的电子商务人才。
软件工程 ：虽然学习难度较大，但涉及知识领域广泛，是一个有前景的专业。
工程管理 ：培养具备工程管理知识和能力的人才。
人工智能 ：培养从事人工智能研究和应用的人才。
影视动漫 ：培养从事影视动漫制作的人才。
IT行业 ：包括软件开发、网络维护等多个方向，是一个广泛且热门的行业。
这些专业涵盖了机械、电子、计算机、物流、旅游、设计等多个领域，适合不同兴趣和职业规划的学生选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。
