广州的职业高中（职高）的含金量相对于普通高中（普高）来说较低。具体分析如下：
学历层次 ：职业高中和中专在学历上是与高中平等的，都属于中专学历层次。
社会认可度 ：虽然职业高中和中专的学历在社会上是认可的，并且具备工作能力的学生不会受到歧视，但普遍社会认可度职高相比高中要低一些。
教育资源 ：高职学生能获得更多的教育资源，因为它们属于高等教育体系的一部分，而职业高中则更侧重于职业技能的培养。
升学机会 ：职业高中毕业生可以通过对口高考等途径升入大专或本科学校，但相较于普通高中的毕业生，升学机会和选择可能较少。
教学目的 ：职业高中在培养学生技能的同时，也会开设与普通高中相似的文化课，但其文化课深度教学没有普高深。
综合以上分析，广州的职业高中在学历含金量上相对较低，但并不意味着没有价值。对于没有考上高中的学生来说，职业高中提供了一个学习职业技能的平台，并且可以通过升学途径进入高等教育体系。选择职业高中还是普通高中，应根据学生的个人兴趣、职业规划以及家庭背景等因素综合考虑。
