以下是几家值得推荐的水果蛋糕培训机构：
北京品味轩学校 ：培训内容 ：专业的香蕉蛋糕技术培训。
特色 ：包教包会，先尝后学，包吃包住，技术转让费优惠。
杜仁杰西点学校 ：培训内容 ：蛋糕技术。
特色 ：适合烘焙新手和想要提升技术的老手。
王森西点西餐学院 ：培训内容 ：西点烘焙。
特色 ：教学经验丰富，教学模式和教学方法好。
新东方烹饪学校 ：培训内容 ：蛋糕烘焙。
特色 ：理论实践相结合的一体化教学模式。
法国蓝带西点烘焙学院 ：培训内容 ：烘焙培训和甜品教学。
特色 ：教学质量和教学方法都很好，行业里名列前茅。
哈尔滨新东北西点蛋糕培训学校 ：培训内容 ：西点蛋糕专业。
特色 ：学历制、短训两全，全国烘焙培训杰出贡献单位。
成都西点培训学校 ：培训内容 ：各种裱花蛋糕、港式、欧式西点甜品、芝士类甜品、韩式水果蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术。
特色 ：一年制西点专业教学标准化、量化，技能阶段性训练目标明确。
赛西维蛋糕培训学校 ：培训内容 ：专业蛋糕烘焙。
特色 ：教学设施齐全，拥有理论教学课堂、实操演练工作间和现代化的多媒体教室。
刘清蛋糕烘焙学校 ：培训内容 ：面点、面包制作技术、蛋糕裱花技术。
特色 ：师资力量雄厚，教学认真，培训内容实用，学员开店、就业成功率几乎达100%。
深圳市刘科元西点蛋糕烘焙培训学校 ：培训内容 ：西点蛋糕烘焙。
特色 ：位于深圳，具体信息可进一步查询。
这些培训机构在水果蛋糕培训方面都有各自的优势和特色，建议您根据具体需求和地理位置选择合适的学校进行学习。如果条件允许，可以参加试听课程或实地考察，以确保选择到最适合自己的培训机构。
