职中和职高教师确实存在一些区别，主要体现在以下几个方面：
性质不同 ：职业高中 ：是我国的一种职业教育学校，主要培养中级技术人员和管理人员、中级技术工人和从业人员。
职教中心 ：是为提高培训质量和发挥投资效益而设置的区域性、综合性的实施职业教育的机构，包括职业学校及承担教育行政部门部分职能的机构。
任务不同 ：职业高中 ：重点培养中级技术人员和管理人员、中级技术工人和从业人员。
职教中心 ：示范性地办好自设的职业班，为本地区职业中学和普通中学附设职业班或开设劳动技术课提供专业实践或实习场所。
范围不同 ：职业高中 ：就是职业高级中学，主要面向初中毕业生，专业设置比较固定。
职教中心 ：包括职业学校及承担教育行政部门部分职能的机构，课程设置和招生对象比较灵活，可以根据市场需求和个人需求进行调整和变化。
学历不同 ：职教中心 ：主要是教育培训机构，是非学历的，虽然有些职教中心也能发中等学历教育甚至于高等的，但大多是一些非正规、业余的培训为主，其证书含金量要稍差些。
职业中学 ：是中等职业学校，属于正规的中等学历教育，培养中等职业技能的人员。
规模不同 ：职教中心 ：一般规模比较大，开设的专业多，学生人数多，教师多，实验实习设备比较齐全。
职业高中 ：一般规模较小，开设的专业较少，但所设专业有特色，实力强，管理严格，更有利于专门人才的培养。
办学层次不同 ： 职教中心 ：是高等院校和中等职业学校之间的一种新型机构和教育形式，属于高职教育的一种补充和延伸，旨在提供多层次、多类型、多渠道的职业教育服务。 建议选择职中和职高教师时，可以根据具体需求和目标进行选择。如果注重正规的中等学历教育，职业高中可能是更好的选择。如果需要更灵活的学习和培训，职教中心可能更适合。此外，还可以考虑教师的资质、经验和教学水平，以确保获得高质量的教育资源。
