根据搜索结果，厦门湖里区西点培训机构的推荐如下，综合多个来源的信息进行整理：
一、综合实力较强的机构推荐 福建华南职校地址：湖里区湖里大道99号
特色：大型面点培训基地，品种丰富且师资力量强，学生规模较大。
港焙国际糕点学院地址：蔡塘广场后琦森大厦
特色：隶属于香港天欧国际教育集团，课程涵盖蛋糕裱花、面包烘焙等，注重实践操作和前沿教学。
添技咖啡西点调酒培训地址：湖里区湖里大道78号万山三号厂房三楼
特色：提供咖啡与西点结合的培训，小班教学并注重就业指导。
满棠御咖啡西点培训地址：吕岭路云梦想创业创新基地二楼
特色：小班教学，提供主题活动及就业指导，课程涵盖甜点蛋糕烘焙等。
二、特色课程与服务的机构小班教学与就业支持 ：港焙国际、满棠御等机构提供小班教学，并配备就业指导服务。
综合技能培训 ：福建华南职校、食为先小吃等机构课程涵盖西点、烘焙、调酒等，适合技术全面学习。
创业支持 ：部分机构（如福建华南职校）提供设备供应、店面装修参考等创业指导。
三、选择建议 明确学习目标 ：若以就业为导向，优先选择提供就业指导或合作企业的机构（如港焙国际、满棠御）。
若注重技能提升，可关注实践课程占比高的机构（如福建华南职校、食为先小吃）。
实地考察 ： 建议实地考察教学环境、师资力量及设备条件，优先选择设备先进、师资经验丰富的机构。 参考多方评价 ： 结合多个权威平台（如教育宝、漫游猫）的评分和学员反馈，综合判断机构实力。注：部分机构（如王森学校、刘清西点）在搜索结果中未详细提及，建议根据具体需求进一步查询。
