在广西，有几家提供泥鳅技术培训的机构，以下是一些建议：
广西桂林市全州县科益畜牧种养场 ：该养殖场已有10多年蚯蚓养殖经验，常年开办蚯蚓培训班，可能也提供泥鳅养殖技术的培训。
四川省简阳市大众养殖有限公司 ：该公司常年对外开展泥鳅、黄鳝、土鸡、蚯蚓、蝇蛆以及微生物培训，是一个综合性的养殖技术培训机构。
浙江振海泥鳅养殖专业合作社 ：提供科学养殖及管理、苗种养殖技术一体化，并提供一对一跟踪指导服务，养殖成本相对较低。
苏州常熟虞虹生态科技有限公司 ：由黄鳝泥鳅生态养殖专家周文宗博士创办，提供黄鳝-泥鳅-蚯蚓生态循环养殖新模式培训。
湖北华农园立体生态农业有限公司 ：提供技术研发、苗种孵化、养殖销售及食品深加工，在湖北孝感建有基地，提供就近参观学习机会。
福建省富民泥鳅养殖合作社 ：提供泥鳅自繁自养技术培训，包括池塘围网养殖与稻田养殖等技术。
广西玉林的泥鳅繁殖基地 ：有观点认为广西玉林的泥鳅繁殖基地可以学到真技术，建议直接联系当地相关基地进行咨询。
农业大学 ：有观点认为广西的农业大学可能提供泥鳅养殖技术的培训，建议直接联系相关农业大学进行咨询。
综合考虑，建议选择有丰富经验和良好口碑的机构进行培训，以确保学到真技术。可以优先考虑那些提供一对一跟踪指导服务和综合养殖技术培训的机构。
