山东的职业高中（职高）学生 可以 参加选考。具体来说，山东职高学生有多种途径可以考取本科普通高校和专科高校，包括：
参加国家高等教育自学考试（自考） ：职高学生可以通过参加自考，选择适合自己的高校和专业进行报考。
参加成人高等教育本、专科招生 ：这是另一个独立的招生渠道，职高学生可以通过这种方式报考。
参加职业学院自主招生 ：山东省设有职业学院自主招生，这也是学生们考取大学的一条途径。
参加春季高考 ：春季高考是针对职业高中和中等专业学校毕业生的一种升学方式，通过这种考试可以进入大专学校学习。
参加高职单招 ：高职单招是高职院校单独组织的招生考试，职高毕业生可以通过这种途径直接被高职院校录取，无需参加普通高考。
参加普通高考 ：职高毕业生也可以选择参加普通高考，通过这种途径可以报考包括大专在内的各类本科院校。
因此，山东职高学生可以根据自己的条件和目标，选择不同的招生渠道和报考院校。建议考生在报考前仔细了解各个专业的招生政策和考试要求，以便顺利报考并被录取。
