职高（职业高中） 不能 学习口腔医学专业。原因如下：
专业要求高 ：口腔医学专业属于医科大学的专业，要求很高，只招收普通高中的理科生。口腔医学专业涉及到的知识面广泛，包括生物、化学、物理、高等数学等，而职业高中开设的专业知识面相对较少，比较基础化，实践性的东西要多一些，无法胜任医学专业。
教育层次不符 ：口腔医学专业通常需要在大学或更高层次的教育机构中学习，以掌握足够的医学知识和技能。职业高中的教育层次和课程设置无法满足口腔医学专业的要求。
就业竞争 ：虽然口腔医学专业的前景广阔，市场需求量大，但竞争也非常激烈。高考考口腔医学专业的人数众多，录取分数线较高，而职高毕业生在报考时面临的选择范围较窄，竞争压力相对较小，但就业形势依然严峻。
综上所述，职高不能学习口腔医学专业。如果你对口腔医学专业感兴趣，建议通过普通高考等途径进入大学或更高层次的教育机构学习。
