邯郸职高学校开设的科目包括 基础文化课程和专业技术科目 。具体科目如下：
基础文化课程 ：语文
数学
英语
物理
化学
生物
政治
历史
地理
计算机应用基础 ： 计算机应用基础课程是为了使学生掌握基本的计算机操作和应用技能。 专业技术科目 ：机电一体化技术
数控技术
汽车维修与营销
烹饪与营养
美容与美发
电子商务
旅游管理
计算机应用技术
建筑工程技术
工程造价
实践操作科目 ：钳工实习
车工实习
电子实习等
就业指导科目 ：职业规划
面试技巧
职场礼仪等
建议学生根据自身兴趣和职业规划选择合适的专业和科目，以便更好地掌握相关技能和知识，提高就业竞争力。
