自创奶茶店需要系统学习奶茶制作、店铺运营及管理知识，以下是综合推荐的学习途径及建议：
一、专业奶茶培训学校 系统课程与实操培训推荐机构 ：
新东方奶茶培训学校 ：依托新东方品牌，提供全面的奶茶制作与店铺管理课程，适合系统学习。 - OMICK新疆欧米奇 ：以实操为主，配备高端设备，适合追求专业化的学员。 - 百甜汇国际时尚甜品培训学校 ：提供从基础到高级的实操课程，适合不同基础的创业者。 - 课程内容 ：涵盖奶茶制作、配方研发、店铺选址、装修设计、运营管理及营销策略等。
连锁品牌加盟培训推荐品牌 ：
艾雪皇后 ：提供总部的奶茶配方、制作工艺及店铺运营培训，支持选址、装修等全链条指导。 - 奇异鸟培训基地 ：针对奶茶博士加盟商，提供全方位的培训体系。 - 优势 ：降低创业风险，获取品牌背书，减少摸索成本。
二、线上学习资源 专业平台课程推荐平台 ：
网易云课堂/腾讯课堂 ：可自主学习奶茶制作视频教程，灵活安排时间。 - 视频教程网站 ：如B站、抖音等，适合自学基础制作技巧。 - 适用场景 ：适合时间灵活、基础薄弱的学员，建议结合线下实践巩固。
行业资讯与动态推荐渠道 ：
食品饮料行业展会 ：如中国国际食品博览会，可实地学习最新技术和管理经验。 - 在线行业论坛 ：如咖啡师网、奶茶师社群，交流运营心得。
三、实践与认证 奶茶店打工学习 通过兼职或实习积累经验，观察实际操作流程和店铺管理，建议选择客流量较大的门店。 考取相关证书 参加职业技能鉴定，如西式面点师、西式烹调师等，提升专业资质。 四、其他建议 选址与装修 ：学习商业地产知识，结合目标客群选择合适位置，并设计吸睛的店面。- 成本控制 ：掌握原材料采购、库存管理及设备维护技巧，降低运营成本。- 持续学习 ：关注行业趋势，定期参加培训或研讨会，保持竞争力。通过以上途径组合学习，可系统掌握奶茶制作与店铺运营技能，为自创奶茶店奠定基础。
