职高需要学费的原因主要有以下几点：
非义务教育阶段 ：我国实行的是九年义务教育，而高中并不包含在内。因此，包括职业高中在内的普通高中需要缴纳学费。
教育资源成本 ：职业高中除了提供基础文化课，还需要教授专业课程和实操课程，这些课程需要更多的教学资源，如设备、教材和人力资源。此外，学校还需要为学生提供职业资格证书的培训和考试支持，这些成本也会反映在学费上。
实习期间的服务成本 ：虽然学生在实习期间离校实践，但学校仍然需要提供实习指导、行政支持等服务，这些服务也需要成本支撑。因此，实习期间仍需缴纳学费。
学校运营成本 ：职高提供的是职业教育，包括实际操作技能的培训和实习机会，这些都需要学校投入大量的设备、教材和人力资源。此外，部分中职类学校还提供学生住宿和膳食服务，这些额外的生活成本也会计入学费中。
政策扶持 ：虽然国家对自愿选择读职高的学生进行学习扶持，但这种补助形式并不意味着学费可以完全免除。学校仍然需要资金来补充运营成本，因此学费仍然存在。
综上所述，职高需要学费的原因主要是由于其非义务教育的性质、教育资源的投入、实习期间的服务成本以及学校的运营成本等多方面因素。这些费用旨在确保学生能够接受全面的职业技能培训，并为他们未来的职业发展奠定良好的基础。
