宁波确实有烘焙培训学校，以下是部分推荐机构及课程信息整理：
一、综合类烘焙培训学校 乐蜜西点西餐培训学校覆盖烘焙、西餐、咖啡等课程，提供线上线下混合学习模式，适合终身学习。
优势：师资力量雄厚，食材供应全球优质，注重创意培养。
宁波港焙国际西点学院 隶属于香港天欧国际教育集团，提供西点、烘焙、咖啡等培训，配备专业硬件设备与情境化教学。 明珠西点蛋糕学堂 新华教育集团旗下机构，涵盖西点、西餐、咖啡等多层次职业教育，注重实践与理论结合。 二、专业技能类学校 法兰琳西点烘焙蛋糕学校 连锁品牌，在宁波设有多个分校，课程包括咖啡、调酒、西点制作等，适合系统学习。 宁波麦汭可烘焙培训学校 新加坡MRK教育集团旗下，提供烘焙专业培训，涉及餐饮管理及酒类相关课程。 三、其他推荐机构宁波美味烘焙艺术学校 ：位于鄞州区，注重实践操作，课程涵盖糕点、面包、饼干等。
宁波市职业技术学校 ：设有烘焙专业，配备先进设备与实践基地，培养技术型人才。
宁波经贸职业技术学校 ：开设烘焙与面包专业，强调理论与实践结合。
四、课程方向建议创业方向 ：可报读乐蜜西点西餐培训学校、新东方烹饪学校等机构的创业班，学习西点创业、私房烘焙等课程。
技术提升 ：选择法兰琳、麦汭可等连锁品牌，系统学习咖啡、蛋糕制作等高级课程。
考证需求 ：乐蜜西点、港焙国际等机构提供国家职业等级认证培训，帮助获取从业资格。
建议根据学习目标（如创业、就业或技能提升）选择合适机构，并结合自身基础制定学习计划。部分学校支持线上线下结合学习，适合灵活安排时间的人群。
