沙市确实有几所职业高中学校，以下是一些代表性的学校：
湖北省创业技工学校 ：性质 ：民办全日制中等职业学校
成立时间 ：1995年
特点 ：湖北省规模较大的职业学校之一，曾被评为“全国先进技工学校”。
湖北省公安县职业技术教育中心学校 ：性质 ：公办全日制中等职业学校
成立时间 ：1983年
特点 ：湖北省重点职业学校之一，曾多次被评为“省职业教育先进集体”。
荆州职业技术学院 ：性质 ：公办全日制普通高等专科学校
成立时间 ：1983年
特点 ：湖北省首批高等职业院校之一，拥有多个省级品牌专业和实训基地。
荆州市工业学校 ：性质 ：公办全日制普通中等专业学校
特点 ：以工科为主、文理兼备的国家级重点普通中等专业学校。
沙市自立中等职业技术学校 ：性质 ：特殊教育学校
特点 ：主要为听障和智障等人群提供教育，配备有多感官综合康复室等现代化设施。
沙市财经学校 ： 特点 ：开设会计电算化等13个社会需求度较高的专业，坚持“育人为本、对接产业、学做合一、服务地方”的办学理念。 沙市高新技术工程学校 ： 特点 ：建有智能控制、制造、建筑和商贸四大特色专业群，推行“理实一体”和“项目教学”。 沙市职业中专学校 ： 特点 ：提供各种专业课程，旨在培养具有专业技能和知识的人才。 沙市理工中等职业技术学校 ： 特点 ：提供各种专业课程，旨在培养具有专业技能和知识的人才。 沙市育才职业中专学校 ： 特点 ：提供各种专业课程，旨在培养具有专业技能和知识的人才。 荆州市机械电子工业学校 ：性质 ：公办的普通中等专业学校
特点 ：原名为“沙市电子工业学校”，后经过多次更名，最终确定为“荆州市机械电子工业学校”，被评为省级重点中专学校和国家级重点中专学校。
这些学校提供了不同类型和特色的职业教育，满足不同学生的需求。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校。
