职高学前教育专业的课程主要包括以下几类：
专业基础课程 ：学前教育学
学前心理学
学前卫生学
幼儿教师口语
幼儿文学
幼儿园体育活动指导
幼儿园环境创设
美术
声乐
琴法（钢琴）
舞蹈
书法
手工制作
自然科学基础知识
实践性课程 ：实习
幼儿园见识
教育调查
社会调查
特色课程 （根据不同的教学方式可能有所不同）：蒙特梭利
奥尔夫音乐
感觉统合
亲子教育
全脑开发
其他课程 ：教育统计学
游戏学原理
教师口语
新式教学课程 （校企合作导向）：钢琴
舞蹈
美术
声乐
表演
蒙特梭利
奥尔夫音乐
感觉统合
亲子教育
全脑开发
理论课程 ：幼儿心理学
教育学基础理论
幼儿卫生保健
幼儿游戏与活动指导
幼儿语言教育
幼儿数学教育
幼儿科学教育
幼儿社会教育
幼儿艺术教育
其他实用课程 ：幼儿园安全与卫生
幼儿园教育活动设计与实施
幼儿学习与评价
幼儿教育管理
这些课程旨在培养能够适应社会主义现代化建设和幼儿园教育发展要求，德智体美劳全面发展，具有综合职业素养和能力，能胜任幼儿教育第一线工作的高素质劳动者和技能型人才。
