杭州的职高老师 管得相对较严 ，但具体情况会因学校而异。以下是一些关键点：
普遍情况 ：大部分公办职业高中管理相对严格，因为职业高中的学生大部分学习成绩都不是特别理想，所以需要更严格的管理来督促学习。
生源质量 ：有些职高因为招收的生源质量较差，调皮学生较多，因此感觉学校管理不严格的学生较多。但也有学校实施军事化管理或封闭式管理，家长对此表示满意。
学校差异 ：管理是否严格要看具体学校的管理制度。有些学校可能相对宽松，而有些学校则非常严格。
教师敬业 ：有观点认为，有一批非常敬业的老师，在教育教学方面都有较高的水平，这也可能影响到学校的管理严格程度。
学生反馈 ：有学生反映，职高的管理严格程度不同，有的学校对学生的头发长度、染发等有严格要求，而有的学校则相对宽松。
综上所述，杭州的职高老师管得是否严格，需要根据具体学校的管理制度、教师态度和生源情况来判断。总体来说，大部分公办职业高中管理较为严格，但也有部分学校管理相对宽松。建议家长和学生在选择职高时，可以提前了解学校的管理情况，以便做出更适合自己的选择。
