职高美术设计专业的教学内容主要包括以下几个方面：
基础美术技能 ：绘画 ：包括油画、水彩画、丙烯画等多种形式，学习色彩搭配、构图布局、光影处理等技巧。
素描 ：通过对物体的观察和描绘，锻炼观察能力和造型能力，涉及静物、人物、风景等多个方面。
色彩 ：学习色彩理论及其在艺术创作中的应用，包括色彩心理学。
设计基础 ：平面设计 ：涵盖海报设计、包装设计、广告设计等内容，学习图形创意、排版技巧、字体设计等技能。
立体构成 ：研究三维空间中形态创造和组合规律，培养空间想象力和创造力。
设计原理 ：介绍设计的基本原理和方法，为将来的专业学习打下基础。
专业技法 ：版画 ：学习木刻、石刻等版画制作技巧。
陶艺、雕塑、染织工艺 ：涵盖基础工艺技术，锻炼动手能力和创造力。
数字媒体设计 ：Photoshop、Illustrator、InDesign ：学习数字图像处理和排版设计。
Flash、After Effects ：掌握动画设计和交互设计。
实践与应用 ：项目式学习、翻转课堂 ：通过实际项目激发学习兴趣和主动性。
实习实训 ：通过专业设计实习、专业制作实习等，将理论知识应用到实践中。
相关理论知识 ：中外美术史 ：了解不同历史时期和文化的美术作品及其历史背景。
艺术概论、绘画材料分析 ：提升艺术理论水平和材料应用能力。
软件技能 ： 专业设计软件 ：教授学生使用Photoshop、Illustrator等设计软件，以适应数字化设计的需求。 创新与思维 ： 创意思维、设计理念 ：通过实际案例分析理解设计目的、形式和表达方式。这些课程共同构成了职高美术设计专业的教学内容，旨在培养学生具备审美能力、创意思维和艺术技能，同时也为他们提供了一定的职业技能教育，以便将来能够从事与美术相关的工作。
