济宁职业高中确实 有 厨师专业。以下是一些关于济宁职业高中厨师专业的详细信息：
专业设置 ： 烹饪专业 主要课程 ：烹饪概论
中式烹调技艺
食品营养与卫生
现代餐饮经营管理
刀工技术
调味技术
火候技术
面点制作
烹饪美术基础
餐饮成本核算
宴席设计
烹饪原料知识
中餐热菜制作
食品雕刻
艺术拼盘与凉菜制作
烹饪基本功训练
综合技能训练
名菜制作工艺
宴席制作
适合人群 ：适合对烹饪感兴趣并希望从事相关职业的学生
适合自律、对自己要求高的女生报考
建议进一步了解具体学校的课程设置和教学质量，以便做出更明智的选择。
