职高民宿管理专业主要学习以下课程：
专业基础课程 ：民宿概论
旅游概论
管理学基础
服务心理学
旅游职业礼仪
民俗文化
专业核心课程 ：民宿管家服务
民宿数字化运营与管理
民宿体验与管理实践
民宿数字化营销
民宿活动组织与策划
民宿项目运营
数据分析与财务管理
专业选修课程 ：茶艺基础
酒水知识
插花基础
摄影基础
文化休闲活动策划
民宿项目综合实训
民宿行业认知
其他相关课程 ：新媒体运营与营销
民宿旅游线路设计
民宿亲情化服务
酒店花艺
民俗文化（特色专业课）
培养目标职高民宿管理专业的培养目标是：
培养德智体美劳全面发展的高素质技术技能人才。
掌握扎实的科学文化基础和民宿服务与管理及相关法律法规等知识。
具备民宿接待与服务、数字化营销、运营管理、产品设计与创意等能力。
具有良好的服务意识、人文素养和信息素养。
能够从事民宿店长、民宿管家、民宿运营管理、民宿产品策划与设计等工作。
就业方向毕业生主要面向以下岗位：
民宿接待与服务
民宿运营管理
民宿产品设计
民宿项目创意策划
高端民宿企业、星级酒店、旅游度假区、旅游景区、互联网旅游企业、文旅政府部门企事业单位等的民宿管家、店长、前台、运营、旅游计调等。
这些课程和培养目标旨在为学生提供全面的民宿管理与运营知识和技能，使其能够在未来的工作中胜任各种民宿相关岗位。
