关于阳江卤味培训班的考试难度，目前没有找到相关的信息。不过，我可以为您提供一些阳江卤味培训班的相关信息，具体如下：
课程设置 基础课程：包括卤菜基础知识、卤水配方、食材处理、烹饪技巧等。 进阶课程：特色卤菜制作、卤菜创新、酱料调制、火锅底料制作等。 实战课程：现场实操、学员作品点评、创业指导等。 培训优势 专业师资：培训班聘请资深卤菜大师亲自授课，确保学员学到正宗的卤菜制作技艺。 实战教学：现场实操，让学员快速掌握卤菜制作技巧。 资源共享：学员毕业后，可享受培训班提供的创业指导和资源对接。 持续升级：培训班定期更新课程内容，确保学员掌握最新的卤菜制作技艺。希望以上信息对您有所帮助！
