在厦门湖里区，有几家烘焙培训机构备受推荐，具体如下：
厦门新东方烹饪学校 ：综合实力和办学规模较大，提供全能基础班，包括网红甜品和流行蛋糕款式。
满棠御烘焙商学院 ：位于蔡塘广场后琦森大厦，提供烘焙专业培训。
福建华南职校 ：位于湖里区湖里大道99号，是大型烘焙培训基地，提供丰富的西点培训项目。
厦门食为先小吃培训机构 ：拥有完善的教学环境和设施，适合学习和实践烘焙技术。
厦门港焙国际西点学院 ：提供蛋糕裱花、西点、面包烘焙、翻糖培训等课程，注重实践和创业指导。
添技咖啡西点调酒培训 ：位于湖里区湖里大道78号万山三号厂房三楼。
满棠御咖啡西点培训 ：位于湖里区吕岭路云梦想创业创新基地二楼。
厦门1928精品咖啡学院培训中心 ：位于思明区湖滨东路89号附近。
港焙西点蛋糕学校 ：特色服务包括小班教学、主题活动、提供就业指导。
长沙欧米奇西点烘焙学校 ：虽然位于长沙，但作为全国著名的烘焙培训品牌，其分校也备受认可。
时尚魅影职业培训学校 ：位于洛阳，专注于烘焙师的培养。
这些机构各有特色，建议您根据个人需求和兴趣选择合适的培训机构。如果需要更详细的信息，可以进一步咨询各机构的详细课程、师资力量和学员反馈。
