关于公司要求老员工承担培训费用的问题，结合相关法律规定和搜索结果，具体分析如下：
一、培训费的性质认定 非专项培训老员工带新员工的“师徒制”培训通常属于 业务培训 范畴，而非 专业技术培训 。根据《劳动合同法》及相关法律规定，专项培训需满足以下条件：
由用人单位出资进行；
用于提升劳动者的专业技术能力或知识水平。
费用承担方式若公司仅提供津贴或补助（如交通、餐饮补贴），则属于工资性支出，不构成专项培训费用。
二、法律后果与权益保护 服务期协议的限制专项培训需与劳动者订立服务期协议，约定服务年限。但老员工带新员工的培训一般不涉及此类协议，劳动者可依法解除劳动关系。
离职时的费用追讨若公司要求离职员工赔偿培训费，需满足以下条件：
培训属于专项培训；
劳动者违反服务期约定。但如前所述，此类培训通常不构成专项培训，因此公司无权要求赔偿。
法律救济途径若公司强制要求支付培训费，劳动者可通过以下方式维权：
协商解决；
提起劳动仲裁或诉讼，要求确认培训性质及费用承担依据。
三、建议与注意事项明确培训性质 ：建议与人力资源部门确认培训是否属于专项培训，避免因性质认定争议引发纠纷。
保留证据 ：如存在单独支付培训费、签订服务期协议等情形，应妥善保存相关证据。
合同条款 ：劳动合同中可增加关于培训费用承担的明确条款，降低法律风险。
综上，老员工带新员工的培训若未涉及专业技术提升且无服务期约定，公司要求支付培训费的行为可能不合法。
关于公司要求老员工承担培训费用的问题，结合相关法律规定和搜索结果，具体分析如下：
一、培训费的性质认定 非专项培训老员工带新员工的“师徒制”培训通常属于 业务培训 范畴，而非 专业技术培训 。根据《劳动合同法》及相关法律规定，专项培训需满足以下条件：
由用人单位出资进行；
用于提升劳动者的专业技术能力或知识水平。
费用承担方式若公司仅提供津贴或补助（如交通、餐饮补贴），则属于工资性支出，不构成专项培训费用。
二、法律后果与权益保护 服务期协议的限制专项培训需与劳动者订立服务期协议，约定服务年限。但老员工带新员工的培训一般不涉及此类协议，劳动者可依法解除劳动关系。
离职时的费用追讨若公司要求离职员工赔偿培训费，需满足以下条件：
培训属于专项培训；
劳动者违反服务期约定。但如前所述，此类培训通常不构成专项培训，因此公司无权要求赔偿。
法律救济途径若公司强制要求支付培训费，劳动者可通过以下方式维权：
协商解决；
提起劳动仲裁或诉讼，要求确认培训性质及费用承担依据。
三、建议与注意事项明确培训性质 ：建议与人力资源部门确认培训是否属于专项培训，避免因性质认定争议引发纠纷。
保留证据 ：如存在单独支付培训费、签订服务期协议等情形，应妥善保存相关证据。
合同条款 ：劳动合同中可增加关于培训费用承担的明确条款，降低法律风险。
综上，老员工带新员工的培训若未涉及专业技术提升且无服务期约定，公司要求支付培训费的行为可能不合法。
