山东潍坊职业高中开设的专业包括：
园艺技术
园艺技术（农业经理人方向）
园林技术
园林工程技术
建筑工程技术
建设工程监理
计算机
电子商务
机械设计与制造
数控技术
模具设计与制造
机电一体化技术
电气自动化技术
应用电子技术
电梯工程技术
汽车制造与装配技术
建议：
兴趣与职业规划 ：选择专业时，应结合自己的兴趣和职业规划，选择有发展潜力的专业。
市场需求 ：了解当前市场对各个专业的需求情况，选择需求量大、就业前景好的专业。
学校特色 ：有些学校可能在某些专业上有独特的优势，可以优先考虑这些专业。
希望这些信息对你有所帮助。
