广东职业高中（职高）的科目主要包括以下几类：
文化科考试 ： 语文 、 数学 和 英语 是文化科考试的主要科目，每科满分150分，总分450分。 专业理论综合 ： 专业理论综合考试占200分，主要测试学生在专业领域的基础理论知识。 专业技能操作考试 ： 专业技能操作考试占230分，测试学生的实际操作能力和技能。 基础课程 ： 物理 、 化学 、 生物 、 历史 、 地理 、 政治 （思想品德）等是职高学生需要学习的基础课程。 信息技术课程 ： 计算机应用基础 课程旨在使学生掌握基本的计算机操作和应用技能。 专业课程 ： 根据学生所选专业而定，可能包括幼师、种植、养殖、机电、电子电工、汽修、计算机、建筑、旅游、医卫、财贸、文秘、商贸、英语、音乐、美术、服装、服饰艺术、表演、烹饪、影视制作、楼宇、印刷、动漫等。 实践操作科目 ： 如机械加工、电路实验、烹饪等，旨在通过实际操作提高学生的技能。综合以上信息，职高学校的科目涵盖了文化科、专业理论、专业技能、基础课程、信息技术和专业知识等多个方面，旨在培养具有实际操作能力的技术性人才。建议学生在选择专业时，结合自身兴趣和职业规划，选择适合的专业课程和实践操作科目。
