是的，山东的职业高中（职高）确实提供文化课 。职高教育不仅注重学生职业技能的培养，同时也强调学生德、智、体、美全面发展。文化课是职高教育的重要组成部分，其学习内容主要包括语文、数学、物理、化学、生物、历史、地理、思想政治（思想品德）、英语、音乐、美术、体育与健康、信息技术、历史与社会和科学等学科。这些课程与普通高中（普高）的课程设置相似，但职高更侧重于为学生提供与未来职业相关的专业知识和技能。
此外，根据山东省春季高考的政策，职高学生需要参加“文化素质”考试，该考试包括语文、数学和英语三个科目。这一政策体现了山东省对职高学生文化课学习的高度重视，并通过考试形式来评估学生的文化素质。
