职高开设的空乘专业主要包括以下几种：
空中乘务专业 ：这个专业专注于培养空乘人员，课程内容包括航空服务礼仪、航空法律法规、客舱服务技能、航空安全知识等。
航空服务专业 ：这个专业也适合培养空乘人员，课程内容包括航空服务礼仪、航空法律法规、客舱服务技能、航空安全知识等。
旅游管理专业（空乘方向） ：这个专业结合了旅游管理的知识和服务意识，适合那些热爱旅行和服务他人的学生。
英语专业（空乘方向） ：英语专业的学生可以学习到专业的英语听说读写技能，有利于在国际航线上工作。
民航运输专业 ：专注于航空运输行业的理论和实践，提供丰富的航空运输学科知识和专业技能。
航空物流专业 ：涉及航空运输中的物流管理，适合对物流行业感兴趣的学生。
高铁乘务专业 ：毕业后主要从事地铁安检、高铁乘务、动车客服、证件管理以及人事管理工作。
这些专业都注重培养学生的客户服务、应急处理等能力，同时也会涉及民航运输行业的理论和实践知识。选择哪个专业取决于个人的兴趣和职业规划。建议在选择专业时，综合考虑自己的兴趣、职业目标以及各个专业的特点和要求。
