全国职业高中的书本并不统一 。由于职业高中的课程选择包括学校的教师提出需求，并由学校统一报考当地的教育部门，因此每个学校、每个市教育部门，甚至每个省的教育部门，对职业高中课本的选择都有所不同。有的省市是由省一级的教育部门进行选择，有的是由当地的教育部门直接进行编程，有的是直接选择大型出版社的出版教材。
虽然教学大纲是基本一致的，但具体的课本内容、难易程度、以及教材体系等方面存在差异。职业高中的课本主要用于教授特定职业技能，因此内容更加灵活，且与普通高中的教材体系不同。
综上所述，各职高学校的书本并不一样，具体使用的教材种类和版本取决于当地教育部门、学校以及教师的选择。
