职高幼师专业学习的内容主要包括以下几个方面：
基础学科 ：教育学：研究教育现象、教育问题及其规律的科学。
心理学：研究人的心理活动及其规律的科学。
卫生学：研究人体健康和卫生问题的学科。
生理学和神经生理学：研究人体生命活动和神经系统的学科。
营养学：研究食物与人体健康关系的学科。
专业技能 ：钢琴、舞蹈、绘画美工：培养艺术素养和实际操作能力。
人类学、社会学、生态学、遗传学、伦理学、语言学：拓宽知识面，了解儿童发展的多元背景。
幼儿教育相关课程 ：学前卫生学：研究幼儿卫生保健的学科。
儿童发展心理学：研究3至6岁儿童心理发展规律的科学。
学前教育学：研究学前教育的基本理论和实践方法。
幼儿心理学：研究幼儿心理发展的特点和方法。
幼儿教育心理学：研究幼儿教育过程中心理活动的规律和方法。
幼儿保健学：研究幼儿卫生保健的知识和技能。
幼儿教育研究方法：研究幼儿教育研究的方法和技能。
教育统计学：研究教育数据的收集、分析和解释的方法。
游戏学原理：研究幼儿游戏的原理和方法。
教师口语：研究教师口语表达和沟通的技巧。
实践技能 ：班级管理：学习如何管理和组织幼儿班级。
幼儿园课程设计：学习如何设计和组织适合幼儿的课程内容。
儿童文学：提高文学素养，引导儿童阅读和欣赏文学作品。
美术与手工：培养艺术素养和实践技能。
音乐与舞蹈：提高艺术修养和教学能力。
普通话与教师口语：掌握标准的普通话发音和流畅的口语表达技巧。
职业道德与法规 ：教育法规与政策：熟悉国家教育法律法规和政策，学会运用法律手段保护儿童的合法权益。
职业道德规范：逐步养成学前教育行业的职业道德规范。
这些课程和内容旨在培养职高幼师具备全面的理论知识和实践技能，能够胜任幼儿园的教学和管理工作。建议学生在校期间认真学习，注重实践，为将来的职业生涯打下坚实的基础。
