在惠州选择职高专业时，可以考虑以下几类具有较好就业前景和市场需求的专业：
机械制造类专业 ：机械制造与自动化
数控技术
模具设计
工业机器人技术
新能源汽车技术
电子信息类专业 ：电子技术
通信技术
计算机技术
软件开发
网络安全
物联网应用技术
汽车维修与服务类专业 ：汽车故障诊断与维修
汽车保养与美容
汽车检测与维修技术
旅游服务与管理类专业 ：旅游服务
酒店管理
导游
智慧健康养老服务
护理专业 ：护理技能
医疗机构护理
养老院保健护理
计算机类专业 ：计算机应用
大数据技术
数字媒体艺术设计
计算机网络技术（人工智能/大数据方向）
电子商务专业 ：电子商务
互联网商业
财经类专业 ：财务管理
财富管理
建筑类专业 ：建筑工程技术
工程造价
建筑室内设计
其他新兴专业 ：光伏工程技术
工业机器人技术应用
新能源汽车制造与检测
无人机应用技术
建议选择专业时，除了考虑市场需求和就业前景，还应结合个人兴趣和长期职业规划。例如，如果对机械或电子感兴趣，可以选择机械制造或电子信息类专业；如果对旅游行业感兴趣，可以选择旅游服务与管理类专业；如果希望从事护理工作，可以选择护理专业。此外，随着科技的发展，新兴专业如光伏工程技术、工业机器人技术应用等也具有较好的发展前景，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。
