南昌职业高中的热门专业包括：
数控技术应用 ：培养数控专业理论、掌握数控加工工艺设计与编程和数控机床的操作技能，毕业生主要面向机械加工类企业。
电子信息技术及应用 ：培养掌握电子技术的基本理论和应用技术，熟练运用电子知识和技术进行电子产品设备生产。
中国茶艺专业 （南昌市首批重点示范专业）：培养掌握各种茶艺、茶产品、营销管理、服务礼仪、创业等技能和知识的高素质人才。
幼儿教育专业 （南昌市重点示范专业）：培养掌握幼儿教育、幼儿活动设计、服务礼仪、幼儿园管理等技能和知识的高素质幼教人才。
计算机网络技术 ：计算机专业的毕业生起薪比较高，去大城市找工作机会也比较多。
烹饪技术 ：培养优秀的烹饪技术人才，学生主要学习中餐、西餐、面点、营养与健康等内容。
幼儿保育 ：培养托幼机构从事教学和研究工作的教师，以及其他学前教育相关的工作。
新能源汽车运用与维修 ：随着新能源汽车市场的快速发展，该专业需求量大。
汽车美容与装潢 ：汽车美容与装潢专业也是一个热门专业，市场需求量大。
物联网技术应用 ：物联网技术应用专业也是一个新兴的热门专业，市场需求量大。
这些专业涵盖了机械、电子、信息技术、幼儿教育、烹饪、保育、新能源汽车等多个领域，满足了不同学生的兴趣和职业规划需求。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和就业前景进行综合考虑。
