哈尔滨一职高提供的专业包括但不限于以下这些：
计算机类专业 ：计算机网络技术
数字媒体技术应用
客户信息管理
计算机平面设计
动漫与游戏制作
物联网技术应用
网站建设与管理
计算机与数码设备维修
设计类专业 ：美术设计与制作
服装设计与工艺
美容美发与形象设计
艺术设计与制作
工艺美术
美容美体艺术
旅游与服务类专业 ：旅游服务与管理
航空服务
酒店管理
旅游管理
电子商务
物流服务与管理
烹饪类专业 ：中餐烹饪
烹饪
交通与汽车类专业 ：汽车运用与维修
机电技术应用
城市轨道交通车辆运用与维修
汽车服务工程技术
电子与机械类专业 ：电子技术应用
机械工程技术
电子信息工程技术
建筑工程技术
汽车服务工程技术
电气工程技术
智能焊接技术
财经与管理类专业 ：金融事务
会计事务
市场营销
会计
金融
工程造价
幼儿教育类专业 ：学前教育
幼儿保育
影视与影像类专业 ： 影像与影视技术 其他类专业 ：药剂
应急救援技术
建筑设计
建筑消防技术
这些专业涵盖了信息技术、设计、旅游服务、烹饪、交通与汽车、电子与机械、财经与管理、幼儿教育以及影视与影像等多个领域，为学生提供了广泛的选择，以满足不同职业发展的需求。建议学生根据自己的兴趣和职业规划进行选择，以获得最佳的学习效果和就业前景。
