1997年职业高中（职高）开设的专业主要包括以下几种：
幼师专业 ：培养从事幼儿教育的人才。
农业专业 ：涉及种植和养殖技术。
机电专业 ：包括机械、电子、自动控制等方面的知识和技能。
汽修专业 ：培养汽车维修和检测技术。
计算机专业 ：学习计算机应用和网络、软件等方面的知识。
护理专业 ：学习临床护理和预防保健知识。
会计专业 ：涉及经济学、管理学、财务管理等学科知识。
文秘专业 ：学习秘书学概论、秘书写作学、公共关系学等。
音乐专业 ：培养音乐表演和创作人才。
表演专业 ：培养戏剧、影视表演人才。
影视专业 ：涉及影视制作和表演技能。
烹饪专业 ：培养烹饪和餐饮管理人才。
电子电工专业 ：学习电子技术和电工技能。
这些专业适合不同兴趣和能力的男生和女生，旨在培养中等应用型技术人才，以适应社会对专业技能的需求。
