广州确实有多所职业高中（职高）开设了护理专业。以下是一些具体的学校信息：
广州市增城区卫生职业技术学校 ：简介 ：创办于1958年，是广东省重点中等职业学校，广州市唯一一所全日制公办卫生类中职学校。
专业设置 ：护理、药剂、康复技术等。
广东黄埔卫生职业技术学校 ：简介 ：1990年经国家教委、广东省政府批准成立，由广东省总工会举办的省属全日制公办中职学校。
专业设置 ：护理、康复技术等。
广州卫生职业技术学院 ：简介 ：广州市人民政府举办的公办卫生类高等职业院校，办学历史最早可追溯至1902年。
专业设置 ：护理、助产、智慧健康养老服务与管理等25个专业。
广东省食品药品职业技术学校 ：简介 ：公办国家级重点中等职业学校，在食品、药品、化妆品、医疗器械等相关领域的职业教育方面具有一定优势。
专业设置 ：护理专业，以及药学、中药、药品食品检验等专业。
广东岭南现代技师学院 ：简介 ：坐落于广州科学城，设有健康护理学院。
专业设置 ：护理专业。
广州市医药职业学校 ：简介 ：创办于1964年，是一所全日制公办国家级重点职业学校。
专业设置 ：护理、助产、药剂、药品营销、旅游保健、中医（中西结合）、医学美容等专业。
广州市白云工商技师学院 ： 简介 ：广州护理专业职校之一。 广东华商技工学校 ： 简介 ：广州护理专业职校之一。这些学校不仅提供护理专业，还注重学生的实践能力和就业前景，与多家医疗机构和企业建立了合作关系，为学生提供了丰富的实习和就业机会。建议学生在选择学校时，可以综合考虑学校的办学实力、专业设置、师资力量以及就业情况等方面，选择最适合自己的学校。
