以下是几家备受推崇的西餐厨师培训机构：
新东方烹饪学校 ：国内著名的烹饪学校之一，提供2-6月的短期西餐培训以及1-3年制的长期西餐培训课程，课程内容包括西餐烹饪实操技能、西式餐饮礼仪以及西餐文化。毕业生在合作企业就职后，能快速成为米其林星级厨师。
蓝带烹饪学院 ：全球知名的烹饪学院，提供丰富多样的西餐课程，涵盖基础技巧、调味料、烹饪原理等内容，学员可以通过实际操作和专业师傅的指导获得全面的西餐制作经验。
保罗·麦考尼国际烹饪学院 ：世界上较早的私立烹饪学院之一，注重培养学员的创新精神和实践能力，提供全面的西餐制作技巧和知识，教学设施和师资力量强大。
宁波市古林职业高级中学 ：历史悠久且声誉卓著的职业教育学府，拥有特级教师及全国技术能手领衔的专业教师团队，配备有信息化烹饪实训基地和昂贵的烹饪教学设备，提供“世界冠军教你做西餐”等西餐制作技能培训课程。
王森西点西餐学校 ：成立于1993年，专注于咖啡、西点、西餐教育，提供世界职业大赛技能教学，拥有近百位教师研发团队和80多个专业教室。
蓝带西点西餐学校 ：拥有悠久历史和声誉的国际学校，提供西餐、西点、烘焙和葡萄酒等领域的专业课程，在全球多个国家和地区拥有数十所分校。
广州法蓝西职业培训学校 ：提供专业的西餐培训，具体课程和教学质量未在参考信息中详细提及。
欧米奇西点西餐学校 ：属于全国新华教育集团，提供多个城市的西餐西点教育。
西安新纪元烹饪技工学校 ：提供三年制西点主厨专业、西餐工艺专业等。
成都新东方烹饪学校 ：以川菜、西餐、西点教育为主，培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才。
这些培训机构各有特色和优势，建议根据自身需求、地理位置和课程内容进行选择，并建议实地考察和了解各学校的教学环境和设施，以便做出更合适的选择。
