邯郸职业高中开设的专业涵盖了多个行业领域，具体课程如下：
机电一体化技术 ： 培养学生掌握机械、电子、自动控制等方面的基础知识和技能，能够从事机电设备的安装、调试、维护和管理等工作。 数控技术 ： 培养学生掌握数控机床的操作和编程技能，能够从事数控机床的加工、维护和管理等工作。 汽车维修与营销 ： 培养学生掌握汽车维修技术和市场营销知识，能够从事汽车维修和营销工作。 烹饪与营养 ： 培养学生掌握烹饪技能和营养知识，能够从事餐饮服务和营养配餐工作。 美容与美发 ： 培养学生掌握美容和美发的技能，能够从事美容和美发服务工作。 电子商务 ： 培养学生掌握电子商务的基本理论和实践技能，能够从事电子商务平台的运营、管理和推广等工作。 旅游管理 ： 培养学生掌握旅游管理的基本理论和实践技能，能够从事旅游企业的管理、策划和营销等工作。 计算机应用技术 ： 培养学生掌握计算机应用技术，能够从事计算机相关软件的开发、维护和管理等工作。 建筑工程技术 ： 培养学生掌握建筑工程技术，能够从事建筑工程的设计、施工和管理工作。 工程造价 ： 培养学生掌握工程造价知识，能够从事工程项目的概预算、结算和成本控制工作。 工业机器人技术 ： 培养学生掌握工业机器人技术，能够从事工业机器人的操作、编程和维护工作。 幼儿保育 ： 主要课程包括高中基础文化课、幼儿卫生保健等，毕业生可以从事市内外大中型力教机构和幼儿园的工作。 工程监理 ： 虽然具体课程未详细列出，但工程监理是一个专业方向。 护理 ： 学生在此专业学习护理基础、病理学、公共卫生、急救技巧等，可以在毕业后选择在各种医疗机构从事护士、卫生管理等工作。 旅游酒店类 ： 学生可以在此专业学习酒店管理、导游解说、旅游规划等，毕业后可以在酒店、旅游公司、旅行社等服务行业从事各种工作。 艺术设计类 ： 包括室内设计、环境艺术设计、展览设计等，学生毕业后可以在设计公司、展览公司工作等。 电子信息类 ： 涵盖了电子商务、计算机网络、电子制造、机器人控制等领域，学生毕业后可以在电子科技领域从事研发工作、科研院所等相关行业。 会计 ： 教授会计基础知识和实践技能，培养学生从事企业财务管理和会计工作的能力。 计算机应用 ： 包括计算机平面设计、市场营销、数字媒体技术应用等专业。 中餐烹饪 ： 提供中餐烹饪相关的知识和技能教学。 航空服务 ： 为学生提供航空服务行业的知识和技能培训。这些专业课程设置旨在为学生提供实用的职业技能，帮助他们在未来的职业生涯中取得成功。建议学生根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。
