在广西学习烧鸭技术，有以下几个推荐的地点：
飘味香餐饮实训中心 ：位于南宁市西乡塘区秀灵路东五里7号，提供广式脆皮烧鸭技术培训，有专业的师傅和先进的设备，学习期间还提供吃住和材料费。
南宁市第三职业技术学校 ：位于南宁市望州路北二里14号，提供高峰柠檬鸭烹饪公益课等，有专业烹饪教学场所和“桂小厨”的大力支持。
柳州校区 ：位于广西壮族自治柳州市柳南文笔路18号兴业大厦二楼，提供广式脆皮烧鸭培训。
广西烧味烧鸭技术培训实体店 ：虽然具体地址不详，但强调师傅技术高超和设备更新快，适合学习真正的烧鸭技术。
南宁市兴宁区皇马市场内长和商务楼5楼 ：有培训机构提供烧鸭培训服务。
柳州红松叶小吃培训机构 ：位于广西柳州市鱼峰区柳石路羊角山小学旁，提供多种小吃技术培训，包括烧鸭，拥有四层独栋教学大楼和7间独立教室，配备有制作和教学设备。
柳州食为先小吃培训学校 ：位于广西壮族自治柳州柳南文笔路18号兴业大厦二楼，提供广式脆皮烧鸭培训，多年专注餐饮技术，注重学员评价，拥有丰富的传授经验。
美味轩烤鸭培训中心 ：位于南宁市，规模最大、培训人数最多，提供24小时咨询热线。
顶正餐饮小吃培训 ：位于南宁市兴宁区长堽路157号皇马市场内长河商务楼，建议到正规学校学习，注重硬件设施。
南宁新东方烹饪学校 ：学校名师众多，有丰富的烹饪教育经验和实操经验，提供专业的烧鸭培训课程。
综合考虑各个培训机构的特色和优势，以下是一些建议：
飘味香餐饮实训中心 和 柳州校区 都提供专业的广式脆皮烧鸭技术培训，并且有专业的师傅和先进的设备，适合希望系统学习烧鸭技术的学员。
南宁市第三职业技术学校 有专业烹饪教学场所和“桂小厨”的大力支持，适合希望学习特定类型烧鸭技术（如高峰柠檬鸭）的学员。
柳州红松叶小吃培训机构 和 柳州食为先小吃培训学校 都提供多种小吃技术培训，包括烧鸭，适合希望学习多种小吃技术的学员。
美味轩烤鸭培训中心 和 顶正餐饮小吃培训 规模最大、培训人数最多，适合希望在大规模环境中学习的学员。
南宁新东方烹饪学校 有丰富的烹饪教育经验和名师团队，适合希望接受系统专业培训的学员。
根据以上信息，建议您根据自己的需求和兴趣，选择合适的培训机构进行学习。
