空乘专业确实属于职业高中（职高）的教育范畴 。职业高中是中等职业教育的一种形式，侧重于为学生提供专业技能培训，以适应特定职业领域的需求。空乘专业作为职业高中提供的专业之一，旨在培养学生具备从事航空服务所需的专业知识和技能，包括礼仪、服务、急救等。
此外，空乘专业不仅仅限于职业高中，也存在于高等专科学校和职业学院。这些学校提供更高层次的教育，并可能为学生提供更多的实习和就业机会。例如，有学校与航空公司合作，为学生提供实习机会，甚至有机会直接被航空公司录用。
综上所述，空乘专业可以在职业高中、高等专科学校或职业学院学习，具体选择哪种类型的学校取决于学生的教育目标、职业规划和兴趣。对于希望进入航空行业的学生来说，选择提供空乘专业的职业高中或相关职业学校是一个很好的选择。
