根据搜索结果，山东在面点培训领域有多家具有特色和口碑的机构，以下为综合推荐及选择建议：
一、综合实力型机构 青岛新东方烹饪学校特色 ：提供两年制金领大厨专业，涵盖基础雕刻、盘头制作、热菜味汁调制等课程，与劳动局联合办学，教学质量有保障。
优势 ：注重实践操作，配备模拟体验中心，采用4+1教学模式，支持考证（大专学历）。
许大姐面食小吃培训中心经验 ：20年办学历史，集团式餐饮学校，覆盖全国20多个城市，提供0元住宿。
服务 ：一对一教学，包含实习场地，承诺包教包会。
山东甄选集团特色 ：济南知名餐饮技术培训机构，专注早餐技术培训，拥有专业师资和系统课程。
优势 ：帮助学生实现创业理想，课程内容全面且注重实践操作。
二、专业细分型机构 青岛德利丰烹饪学校位置 ：市北商业圈内，与劳动局联合办学。
课程 ：基础雕刻、盘头制作、西式面点等，适合不同需求。
厨仟艺餐饮小吃培训环境 ：舒适的学习氛围，提供美味小吃教学。
项目 ：包子、麦多馅饼等特色面点培训，适合自主创业。
济南煌旗小吃培训传承 ：中国味道小吃制作，帮助学员创业。
周期 ：煎饼果子等小吃培训周期7-10天。
三、其他推荐机构山东旅游职业学院 ：提供西式面点、烘焙等课程，注重实践教学。
淄博星火职业培训学院 ：鲁中地区大型职业培训学校，含中式面点培训。
金海岸家政职业培训学校 ：政府批准成立，提供家政服务与面点培训。
四、选择建议明确目标 ：若需系统学习并考证，优先选择青岛新东方或山东甄选集团；若注重实战与创业支持，许大姐面食小吃培训中心更合适。
实地考察 ：建议到校参观教学环境、实习场地，了解师资力量和课程安排。
试听课程 ：多机构提供免费试听，通过实践操作评估学习效果。
以上推荐综合了机构规模、课程内容、教学模式及学员反馈，可根据个人需求选择最适合的培训机构。
