海南职业高级中学（海职高）提供多种专业供学生选择，以下是一些主要的专业：
护理学专业 ：就业方向包括医院、社区医疗服务中心、妇幼保健站、疗养院等。
学前教育专业 ：就业方向包括幼儿园、幼教机构、文化艺术培训机构等。
电子商务专业 ：就业方向包括网络营销、客户服务、网店运营推广等。
中西面点专业 ：就业方向包括饭店、餐馆、酒楼等餐饮企业。
新能源汽车技术专业 ：就业方向包括新能源汽车制造企业、维修企业、销售企业等。
工业机器人技术专业 ：就业方向包括工业机器人制造、维修、销售等企业。
建筑工程技术专业 ：就业方向包括建筑企业、设计院等。
工程管理专业 ：就业方向包括建筑企业、工程项目管理等。
工程造价专业 ：就业方向包括建筑企业、工程造价咨询机构等。
汽车检测与修理技术专业 ：就业方向包括汽车制造企业、维修企业等。
汽车电子技术专业 ：就业方向包括汽车制造企业、维修企业等。
旅游管理专业 ：该专业是海南职业技术学院的国家级示范高职院校重点建设专业，培养具备旅游行业所需的专业知识和技能，能够从事旅游服务与管理、旅游规划、旅游产品开发等工作。
畜牧兽医专业 ：该专业是海南职业技术学院的国家示范高职院校重点建设专业，培养具备动物疾病防治、动物繁殖、饲料营养等知识，能够从事畜牧兽医相关岗位工作。
物流管理专业 ：该专业是海南职业技术学院的省级特色专业，培养具备物流管理、供应链管理、仓储管理等能力，能够从事物流相关岗位工作。
会计信息管理专业 ：该专业是海南经贸职业技术学院的高水平专业群之一，培养具备会计信息管理、财务分析、财务管理等能力，能够从事会计相关岗位工作。
药品生产技术专业 ：该专业涉及药品的生产技术和管理。
机械加工技术专业 ：该专业涉及机械加工和制造技术。
应用电子技术专业 ：该专业涉及电子技术的应用。
电气自动化技术专业 ：该专业涉及电气自动化系统的设计和维护。
计算机应用技术专业 ：该专业涉及计算机应用技术的多个方面，包括软件技术、网络技术等。
环境保护技术专业 ：该专业涉及环境保护和治理技术。
食品工程技术专业 ：该专业涉及食品的生产和加工技术。
酒店管理专业 ：该专业包括前厅、楼面、餐饮等方向，毕业生在海南酒店业有较高就业机会。
工艺美术专业 ：该专业涉及工艺美术的设计和制作。
环境监测技术专业 ：该专业涉及环境监测和保护技术。
这些专业涵盖了多个行业和领域，为学生提供了广泛的选择，以满足不同职业发展的需求。建议学生根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。
