在职业高中选择特长专业时，可以考虑以下几种选择，这些专业通常具有较好的就业前景：
机电一体化 ：专业口径宽，发展快，适合学历不高的学生，就业适应范围广。
数控编程与加工技术 ：理论与实践相结合，实践能力对就业非常重要。
钳工 ：机械制造中重要的工种，对毕业生的专业能力要求较高。
电子装配技术 ：适合男生，建议进入正规工厂工作。
汽车应用与维修 ：专业能力好的话，对学历要求不高，但工作辛苦，工资高。
钟表装配 ：学习过程不轻松，需要考证，但就业前景不错。
平面设计 ：培养平面设计的专业人才，就业方向包括广告、媒体、设计公司等。
学前教育 ：针对0~6岁学前儿童的教育，需求量大，且行业不会被机器取代。
计算机专业 ：理论性强，实践性强，发展迅速，适合各种方向。
会计专业 ：涉及面广，包括鉴证、审计、税收、公司会计、管理会计等。
电子商务 ：分为经济管理类和工程技术类方向，市场需求大。
服装设计 ：培养具备服装设计、结构工艺及经营管理理论知识和实践能力的人才。
护理学 ：学习相关的人文社会科学知识和医学基础，适合护理工作。
文秘 ：培养具有较强的文字功底和沟通能力的人才，适合商贸部门、工商企业等。
烹饪 ：厨师职业稳定，利润回报率较高。
城市轨道交通 ：随着城市交通的发展，对相关专业服务人才需求大。
室内设计技术 ：就业方向多样，包括设计师、资料员、装饰项目管理等。
建议选择专业时，建议结合自身的兴趣和特长，同时考虑未来的就业前景和行业发展趋势。例如，如果对数字技术感兴趣，可以选择计算机专业；如果喜欢设计，可以选择平面设计或服装设计；如果对汽车技术感兴趣，可以选择汽车应用与维修。此外，学前教育、护理学等教育类专业也是稳定且需求较大的领域。
