如果您想学习铁板饭的制作技术，以下是一些提供正宗铁板饭培训的地方：
深圳创富餐饮培训学校 ：提供正宗专业的铁板炒饭培训，经验丰富的师傅进行一对一教学。
新东方厨师烹饪学校 ：开设铁板炒饭班，承诺包学包会，教学设备齐全，包括标准化铁板炒饭灶台、烹饪用具和调料。
盈香居（香香居）铁板饭培训学校 ：在多个地区（如河南、山东、河北等）提供铁板饭培训。
食尚香餐饮培训学校 ：培训的铁板饭含有碳水化合物、脂肪、蛋白质等成分，具有快速补充能量的功效，一般人群都可食用。提供多种铁板饭种类培训，如鸡肉豌豆铁板饭、肉丝铁板饭等。
河北育英小吃培训学校 ：专业教授各种特色小吃的制作技术，包括铁板炒饭，提供一对一、手把手教学，单人单间授课，配方比例精确，提供每年免费技术升级和终身技术免费跟踪服务。
扬州 ：扬州铁板炒饭比较有名气，适合初学者学习。
北京烹饪学校 ：提供铁板炒饭的相关课程，师资力量强大，课程设置全面，学员评价较高。
成都烹饪高等专科学校 ：提供铁板炒饭的专业培训，适合想要系统学习铁板炒饭技术的学员。
山东甄选餐饮小吃培训学校 ：在餐饮培训领域具有较高的声誉，提供包括铁板菜在内的多种特色小吃培训，注重理论与实践相结合，为学员提供充足的实操练习时间。
厨仟艺 ：专注于餐饮小吃的制作与配方研发培训，包括铁板烧米饭技术培训，提供小班教学，确保每位学员都能得到充分的关注和指导。
建议您根据自己的地理位置、培训需求（如初学者或进阶者）以及预算，选择合适的培训机构进行学习。同时，可以实地考察培训机构的教学环境和设施，以确保获得最佳的学习体验。
以下是学习铁板饭技术的推荐培训机构及相关信息，供参考：
一、综合类知名培训机构 新东方厨师烹饪学校 常年开设铁板炒饭班，承诺包学包会，适合初学者和进阶学员。课程内容系统，费用约5000-7000元，学习周期1-2个月。 深圳创富餐饮培训学校 以一对一教学著称，提供正宗专业铁板炒饭培训，注重实操，适合想快速掌握技术的学员。 食尚香小吃培训学校 总部位于杭州，涵盖200多种小吃技术，包括铁板炒饭。课程注重色香味结合，支持连锁体系化发展。 二、地区性专业机构 山东甄选餐饮小吃培训学校 覆盖山东、河南、河北等多省，提供铁板菜系列培训，课程包含食材处理、酱料调配等实战内容，适合创业或就业。 赣州新东方烹饪学校 一站式服务，适合有创业需求的学员，提供免费创业帮扶和实操教学。 河北育英小吃培训学校 由高级技师任教，提供一对一教学，配方比例精确，终身技术跟踪服务。 三、其他推荐机构厨仟艺 ：专注餐饮小吃制作，课程涵盖腌制配方、酱料搭配等，提供创业指导。
金科餐饮培训 ：拥有200多种小吃技术，含实操课程和创业支持。
引航餐饮 ：提供免费学习材料和餐食，发放毕业证书。
四、选择建议初学者优先 ：新东方、深圳创富等机构课程设置完善，适合零基础学员。
创业需求 ：山东甄选、厨仟艺等提供创业指导，帮助后续经营。
地区限制 ：部分机构如新东方在多地设有分校，可灵活选择学习地点。
建议实地考察机构资质，结合自身学习目标（如考证、就业或创业）选择最合适的课程。
