根据搜索结果，山东省内提供食用菌培训的机构及地点如下，供参考：
一、重点培训机构推荐 济南稍门张氏大型菌种繁育中心地址：济南市济阳稍门农村信用社斜对面
特点：专注食用菌菌种研究、育种及栽培技术培训，涵盖平菇、双孢菇、鸡腿菇等多种品种，拥有20多年教学经验，学员覆盖全国。
潍坊职业学院植物科学系地址：潍坊东街248号
特点：提供植物科学相关课程，可能包含蘑菇种植技术，且为山东省重点扶持的农业培训机构，拥有标准化育种试验基地和蘑菇加工中试实验室。
山东省农科院地址：济南市
特点：曾设有食用菌培训机构，建议联系确认当前是否仍有相关课程，涉及食用菌制种、栽培等技术。
二、地区性培训资源济宁市鱼台县 ：作为食用菌种植之乡，适合学习榆耳菇等珍贵品种的种植技术。
烟台 ：中国农业大学分校和鲁东大学菌物研究院提供实践学习机会，学费较低且周期短。
淄博市七河（国际）香菇技术培训中心 ：每月定期举办香菇栽培技术培训，学费8800元，学习周期1个月。
三、其他信息补充菏泽市定陶区 ：2024年举办了国家食用菌产业技术体系培训会，邀请了农业领域专家，内容涵盖高效栽培、病虫害防治等，可关注官方通知获取最新信息。
在线学习平台 ：可通过农业院校官网或省级农业技术推广平台（如山东省农业科学院官网）查询相关课程资源。
建议根据具体需求（如品种、学习周期、预算等）选择机构，并提前联系确认课程安排。
