根据搜索结果，江西地区在烘焙培训方面有以下几个值得推荐的机构，供不同需求选择：
一、综合实力型机构 江西新东方烹饪学校优势 ：
30余年烘焙培训经验，全国70余所连锁院校，配备国际进口教学设备，拥有30000多家校企合作单位。
提供15个月短期课程和3年制长期课程，涵盖法甜、慕斯、甜品等方向，注重创业与经营管理知识。
提供就业保障和创业帮扶，师资团队包含海内外行业大师。
适合人群 ：零基础学员、想系统学习并创业者。
港焙国际烘焙学院优势 ：
香港天欧国际教育集团旗下品牌，以“诚信经营”“口碑载道”著称，学费透明无隐形消费。
提供西点、烘焙、咖啡等综合培训，课程结合市场趋势，含店铺式实践和运营指导。
师资团队经验丰富，定期到市场考察，产品与市场需求紧密结合。
适合人群 ：追求专业认证、希望系统学习并自主创业者。
二、特色专业型机构 江西港焙西点烘焙学校优势 ：
专注法式西点、蛋糕烘焙等，实操占比90%以上，配备专业硬件设备。
提供零基础小班制课程，包含翻糖、裱花蛋糕等进阶技能，适合创业或转行。
学费含设备采购和原材料供应渠道，降低创业成本。
适合人群 ：零基础、想学习法式西点或私房烘焙者。
南昌王森西点西餐学校优势 ：
专注咖啡、西点、西餐培训，拥有28万+学员，获世界技能大赛认证。
提供从零基础到大赛级标准的培训，师资力量雄厚，就业支持完善。
适合人群 ：希望系统学习咖啡西点、西餐制作者。
三、其他推荐机构江西新东方烹饪学校九江校区 ：含烘焙课程，支持就业和创业。
优美西点学校 ：高端全能型培训，面向全球招生，注重实践与竞赛。
欧米奇西点烘焙培训学院 ：隶属新华教育集团，课程涵盖西点烘焙及经营管理。
四、选择建议零基础/短期学习 ：优先选择江西新东方烹饪学校或港焙国际烘焙学院，课程系统且支持就业。
创业需求 ：江西港焙西点烘焙学校或王森西点西餐学校提供实践平台和创业支持。
高端培训 ：优美西点学校或欧米奇西点，注重国际标准与品牌影响力。
