兴山职高可以报考的大学和专业包括以下几种：
大专和本科 ：职高毕业生可以通过参加全国统一高考或分类考试来报考所有本科院校和大专院校。
可以通过对口高考、普通高考、对口入学招生、高职院校单独招生、五年一贯制大专招生等途径升入高校。
专业选择 ：兴山职业教育中心开设的专业包括但不限于作物生产技术、计算机应用、旅游服务与管理、化学工艺、化工仪表及自动化、采矿技术、现代农艺技术、金融事务、无人机操控、航空服务、城市轨道交通运营管理、畜牧兽医、电工电子等。
其中，金融事务、无人机操控、航空服务、城市轨道交通运营管理、畜牧兽医、电工电子等专业较为热门。
师范类和财经类大学 ：职高学生可以报考师范类院校，如广东技术师范大学、江西科技师范大学、湖南第一师范学院等。
职高学生也可以报考财经类院校，如安徽财经大学、湖南工商大学、江西财经大学等。
其他院校 ： 职高毕业生还可以报考一些民办院校和独立学院，如武昌首义学院、文华学院、山东英才学院、西安欧亚学院、三亚学院、山东协和学院、郑州工商学院、武汉学院、西安培华学院、齐鲁理工学院、湖南涉外经济学院、上海建桥学院、汉口学院、武汉工商学院、福州外语外贸学院、吉林华桥外国语学院、西安外事学院等。 建议明确目标 ：根据个人兴趣和职业规划，选择合适的专业和院校。
提前准备 ：职高毕业生在报考大学前，需要充分了解各个专业的课程设置和就业方向，做好充分的准备。
多渠道升学 ：除了普通高考和对口高考外，还可以关注高职院校单独招生、五年一贯制大专招生等升学途径。
希望这些信息对你有所帮助，祝你升学顺利!
