古茗作为茶饮品牌,对员工的培训体系较为完善,主要分为入职培训、岗位技能培训、服务意识培训及持续发展培训等环节,具体如下:
一、入职培训 公司文化与价值观介绍企业背景、发展历程、组织架构及核心价值,帮助员工建立归属感。
产品知识培训茶叶种类、产地、制作工艺及口感特点,使员工能够专业推荐产品。
基础技能包括收银、基础茶饮制作、门店卫生规范等,确保员工掌握基本操作流程。
二、岗位技能培训 制茶与调饮技能通过实操培训提升制茶、饮品调制及品质控制能力,部分岗位提供免费培训。
销售与服务技巧教授沟通技巧、客户投诉处理及个性化服务方法,提升销售转化率与客户满意度。
设备操作与维护熟悉制茶设备、收银系统等硬件设施的使用与维护。
三、持续发展培训 定期复训岗位技能、产品知识定期更新,通过模拟实战和实操强化技能。
管理能力培训店长助理等管理岗位需接受领导力、团队协作等专项培训。
职业规划指导提供晋升通道说明及培训计划,鼓励员工持续学习与职业发展。
培训特色线上线下结合 :部分岗位提供线上课程学习,部分侧重线下实操。
导师制度 :资深员工或培训师进行一对一指导,加速技能掌握。
考核机制 :通过理论考试、实操评估及日常工作表现综合评价。
综上,古茗的培训体系覆盖员工全周期发展需求,既注重基础技能培养,又强调服务意识与团队协作,助力员工快速适应岗位并实现职业成长。