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简介谢记大肠是一家位于南京新民路的老店，已经开了38年，以其独特的卤煮大肠而闻名。店里的招牌菜是卤煮大肠，采用祖辈传下来的手艺，注重清洗和加工的每一个环节，确保大肠的干净和口感。
特色 卤煮大肠：谢记大肠的卤煮大肠是其特色菜品，采用秘制汤卤，大肠色泽鲜亮，卤汁咸香浓郁。 家族经营：这家店由谢家三姐妹共同经营，传承了祖辈的手艺，坚持用心做生意，把控好食材源头和加工步骤。如果您对谢记大肠的培训服务感兴趣，建议您直接联系该店铺，以获取最准确的信息。
