要查询食品培训记录，您可以尝试以下几种方法：
线上平台查询 ：官方网站查询 ：访问食品伙伴网证书查询中心或FOSTC食品行业专业技术培训网进行查询。也可以登录国家食品药品监督管理总局官网，进入食品功能栏，选择食品查询界面，输入相关信息进行查询。
专业平台查询 ：登录善考考在线报考平台，搜索并查询需要报考的专业证书。此外，还可以登录中国计量测试学会官网，在证书查询项输入证件号码、证书编号、姓名等信息进行查询。
地方食药监局查询 ： 通过微信的城市服务中的国家职业资格证书查询功能进行查询。 培训机构官方网站 ： 登录到相关的餐饮食品安全培训机构的官方网站，寻找关于证明查询或证书查询的选项，填写相关信息并提交查询请求。 直接前往当地食药监局 ： 在某些情况下，可以通过电话或直接前往当地食药监局进行查询。建议您首先尝试通过线上平台或官方网站进行查询，这些方法通常更为便捷和高效。如果这些方法无法满足您的需求，再考虑联系当地食药监局进行查询。
